LEDRE, SPRING ROLL ALA BOJONEGORO
Hai teman teman, aku ingin memperkenalkan salah satu camilan khas daerah Bojonegoro. Bojonegoro itu sebuah
kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Timur. Sedikit perkenalan tentang
Bojonegoro ya. Bojonegoro itu punya batik loh namanya batik jonegoroan. Bojonegoro juga punya kerajinan dari kayu jati.
Nah cemilan Bojonegoro yang satu ini
tuh enak banget. Nama camilan ini adalah LEDRE. Ledre terbuat dari pisang raja
yang manis. Bentuk ledre ini seperti spring roll atau semprong. Tekstur dari
ledre ini renyah. Rasanya percampuran antara manis dan asam dari pisang raja,
umm enak sekali. Selain menggunakan pisang raja, saat membuat ledre juga bisa
menggunakan pisang saba, pisag hijau, pisang susu, dll. Walaupun bisa
menggunakan banyak jenis pisang, pisang raja lah yang paling nikmat dan
memiliki banyak penggemar.
Ledre ini bisa kita temukan dibanyak
toko oleh-oleh disekitar Bojonegoro. Karena ledre ini cocok untuk dijadikan
oleh-oleh atau camilan khas Bojonegoro. Ledre ini dijual dengan berbagai macam
ukuran dan harga. Harga ledre ini dari belasan ribu sampai ratusan ribu rupiah
tergantung dari ukurannya.
Jika kalian berkunjung ke Bojonegoro
wajib hukumnya untuk membeli atau mencicipi cemilan yang satu ini.
Terima Kasih. Gomawo...
Komentar
Posting Komentar