Asem-Asem Iga Jawa

-

Asem—asem Iga Jawa
Bahan :
1.       1 kg iga sapi
2.       10 siung bawang merah
3.       5 siung bawang putih
4.       1 ruas jari lengkuas
5.       Belimbing wuluh (banyaknya belimbig wuluh bisa disesuaikan dengan selera)
6.       Garam secukupnya
7.       Gula secukupnya
8.       Penyedap rasa secukupnya
9.       Daun bawang
10.   Cabai rawit

Cara Membuat :
1.       Rebus iga sapi sampai lunak.
2.       Bila sudah lunak, pisahkan iga dengan air kaldu rebusan tadi. Saring air kaldu agar terpisah dengan lemak pada air kaldu.
3.       Rebus kembali kaldu yang sudah disaring tadi, bila sudah mendidih masukkan, irisan bawang merah, irisan bawang putih,  irisan belimbing wuluh, lengkuas, irisan cabai rawit.
4.       Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa.
5.       Jika sudah mendidih masukkan iga sapi.
6.       Masukkan daun bawang.
7.       Cicipi sesuai selera, jika kurang asam bisa ditambah dengan belimbing wuluh lagi.
8.       Yeay Asem-asem iga sapi ready to serve.
Selamat mencoba..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

BAHASA PEMROGRAMAN C

-
Gambar
PENGANTAR PEMROGRAMAN BAHASA C       I.             Langkah dalam Membuat Bahasa C Misal membuat Hello World: Menulis Program Bahasa C 1 . Pertama teman-teman buka dulu text editor nya, kalau di linux (gedit) di windows (notepad/notepad++) atau bisa juga memakai compiler yang lain yang ada pada windows seperti Dev C++ atau CodeBlock. Kalau masih bingung mengenai text editor atau compiler silahkan baca Pengenalan Bahasa C. Tampilan Text Editor (Gedit) di Ubuntu 2. Setelah text editornya berhasil terbuka, teman-teman save terdahulu file nya dengan menekan tombol CTRL+S. Setelah itu teman-teman terserah mau simpan filenya dimana. Saya misalnya, saya simpan di Documents dengan nama file hello.c .Ekstensi file .c itu jangan lupa untuk dibuat agar program kita bisa berjalan dengan baik, itu adalah ekstensi program bahasa C. Tampilan text Ed...
Baca selengkapnya

RUMUS TINGKAT KEMATIAN KASAR DAN KEMATIAN KHUSUS SERTA TINGKAT KELAHIRAN KASAR DAN KELAHIRAN KHUSUS

-
Angka Kematian 1) Angka Kematian Kasar Angka kematian kasar atau  Crude Death Rate (CDR)  menunjukkan jumlah kematian setiap 1.000 pendduk dalam setahun. Angka kematian kasar terdiri atas tiga golongan, yaitu: 1.       Golongan rendah, apabila jumlah mortalitasnya kurang dari 13. 2.       Golongan sedang, apabila jumlah mortalitasnya antara 14 – 18. 3.       Golongan tinggi, apabila jumlah mortalitasnya lebih dari 18. Rumus yang digunakan untuk mengetahui angka kematian kasar adalah: Di mana: M  = jumlah kematian P  = jumlah penduduk pada pertengahan tahun Menurut  Wardiyatmoko  angka kematian kasar (CDR) Indonesia dalam kurun waktu 2000 – 2005 kurang lebih sebesar 43. Dibandingkan dengan CDR Asia 42, Thailand 40, Malaysia 24, dan Singapura 9 maka CDR Indonesia masih relatif tinggi. Contoh: Pada perteng...
Baca selengkapnya

TARI THENGUL, TARI DAERAH DARI BOJONEGORO

-
Gambar
Hai teman-teman, kali ini aku ingin memperkenalkan salah satu tari daerah yang terkenal dari Bojonegoro. Bojonegoro itu salah satu kabupaten yang berada di provinsi Jawa Timur. Bojonegoro terkenal karena kerajinan batik jonegroan dan juga kerajinan dari kayu jati.              Nah tari Thengul ini merupakan tari daerah yang berasal dari Bojonegoro. Tari Thengul terinsipirasi dari kesenian wayang Thengul. Tari Thengul ini dibuat untuk melestarikan wayang Thengul yang hampir punah.                Tari Thengul ini memiliki ciri khas yaitu riasan yang digunakan sangat unik dengan bedak dan garis rambut hitam yang tebal seperti menggunakan topeng. Selain itu, ekspresi wajah dan gerakan yang dilakukan penari sangat unik.                Kalian tahu gak?? Ta...
Baca selengkapnya