Tahu Lontong
TAHU LONTONG
Tahu lontong ini terbuat dari
lontong dan tahu yang sudah digoreng, setelah itu dicampur dengan bumbu kacang.
Yang mana bumbu tersebut terdiri dari kacang goreng yang di haluskan, bawang
putih yang sudah digoreng, cabai dan petis dengan ulekan. Potongan lontong dan
tahu dicampur denganbumbu yang dihaluskan tadi, lalu diberi tauge, bawang
goreng, dan kerupuk diatasnya. Biasanya ada juga yang menjual tahu lontong
dengan diberi toping telur dadar.
Makanan ini bisa ditemukan di
daerah Jawa Timur. Harga seporsi tahu lontong sangat bervariasi, mulai dari 5
ribu rupiah sampai belasan ribu rupiah. Rasa dari tahu lontong ini hampir mirip
dengan makanan khas Jakarta yaitu ketoprak. Tetapi yang membedakan tahu lontong
dengan ketoprak selain isinya adalah rasa dari bumbunya karena tahu lontong
menggunakan petis udang.
Jika kalian berkunjung ke daerah
Jawa Timur wajib sekali untuk mencicipi makan yang satu ini, karena rasanya
yang lezat dan harganya yang sangat murah.
Komentar
Posting Komentar